Ajam Pedis

Ajam pedis is een Indonesisch gerecht van pittige kip met een smaakvolle saus.

Ajam Peniki

Ajam Peniki is een Indonesisch gerecht van gestoofde kip in een pittige kokossaus.

Babi Ketjap

Babi ketjap is een Indonesisch gerecht van gestoofd varkensvlees in een zoete ketjapsaus.

Babi Pangang saus

Babi pangang saus is een zoetzure saus, geschikt voor over krokant gebakken hamlappen.

Besengeh

Besengeh is een Indonesisch gerecht van gestoofd vlees of kip in een kruidige kokossaus.

Goelee

Goelee is een gerecht van gestoofd vlees met een kruidige saus.

Kerrie Bengala

Kerrie Bengala is een heerlijk Indonesisch gerecht van gesudderd vlees/kip met kruiden.

Kerrie Djawa soep

Kerrie Djawa is een gerecht van soep met vlees.

Lemper

Lemper is een populaire Indonesische snack van kleefrijst gevuld met gekruide kip.

Miefang

Miefang is een populair Chinees gerecht dat bestaat uit gebakken noedels vermengd met groenten, vlees of zeevruchten.

Nasi Goreng met vlees

Nasi goreng met vlees is een populair Indonesisch gebakken rijstgerecht.

Opor

Opor is een Indonesisch gerecht van malse kip, gekookt in een romige en kruidige kokossaus.

Rawon

Rawon is een Indonesische rundvleessoep met een diepe, donkere kleur en rijke smaak. Maar kan ook als stoofvlees bereid worden.

Rendang

Rendang is een Indonesisch stoofgerecht van mals rundvlees gekookt in een rijke, kruidige kokossaus.

Ritja Ritja

Ritja ritja is een traditioneel Indonesisch gerecht dat bekend staat om zijn smaakvolle en kruidige karakter.

Roedjak

Roedjak is een heerlijk gerecht uit de Indonesische keuken met een fris pittige smaak.

Sambal paprika met kip en boontjes

Smaakvol gerecht met sambal paprika.

Sate

Saté is van oorsprong een Indonesisch en Maleisisch gerecht, bestaande uit drie of meer stukjes geroosterd vlees op een dunne houten spies.

Semoor Hachee

Semoor hachee is een Javaans stoofgerecht van rundvlees in een zoete en kruidige saus op basis van ketjap en specerijen.

Soto

Soto is een Indonesische soep met mals vlees, zoals kip of rundvlees, groenten en kruidige bouillon.